Gran evento de masas. En exclusiva. Mi primera tortilla. Sí, yo solo.
Por primera vez he hecho una tortilla yo solo, sin ayuda de nadie y con las instrucciones y la sabiduría que he adquirido con los años.
La verdad es que ha quedado muy bien, el proceso de cortar las patatas ha sido algo laborioso pero tiene gran economía de aprendizaje. El aceite para freír las patatas también lo he guardado para la siguiente. Y el dar la vuelta a la tortilla ha funcionado sin problemas. La próxima vez me tendré que atrever a darle una vuelta en el aire.
Hasta entonces, este es el resultado:
¡Esto es todo!
De momento...
23.5.10
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Miguel! Bloß nicht in der Luft 'rum drehen! Das geht mit Tortilla de patatas nicht, das geht nur mit Pfannkuchen.
ResponderEliminarViele Grüße,
Waltraud Elisabeth